谁懂啊家人们！每次周末想找个不的本地硬菜都快挠破头了😤 要么是网红店人挤人排俩小时队端上来全是预制菜寡淡得像白开水，要么是挂着古早味头衔结果吃一口全是工业调味，上周拉着闺蜜开车晃了四十分钟差点都要打道回府，居然在浮宫后宝村挖到宝了！

就是这家藏在村子里的后宝蒜蓉鸡啊！之前看本地博主刷到好几次，本来还怕村路弯弯绕绕找错，顺着导航直接开到福建省漳州市龙海区浮宫镇后宝村后宝57号门口，停车场宽得很根本不用抢位置。
听老板说这味道是爷爷辈就传下来的酒席秘方，以前村里办大席才能吃上！他家真的狠良心，只用新鲜矮脚鸡现点现杀，工序一点不偷懒：先蒸把鲜汁完完全全锁在肉里，再过一遍油把皮炸得金黄酥脆，浇上祖上传下来的糖醋蒜蓉酱，蒜香是柔和的甜香一点都不呛口，咬开外皮里面的鸡肉嫩到爆汁好吗！连我这种平时吃鸡只啃鸡翅的人，都抱着鸡腿啃得连手指上的酱都舔干净了🤤

同行的朋友嘴挑得要死，说以前吃别的蒜蓉鸡要么蒜味冲得直咳嗽，要么鸡肉柴得塞牙，这家直接被他打包了半只带回家给爸妈尝。蒜蓉鸭也卤得透透的，配的闽南家常小菜都是阿姨当天现炒的，清爽解腻，人均才四十多吃到扶墙出，我们三大一小点了一整鸡两小菜一扎冰杨桃汁才两百不到。

⚠️小吐槽1：他家只营业到晚上8点，周末饭点人真的巨多！我们六点半到差点没抢到窗边的大桌子，想坐位置舒服点建议早点来
⚠️小吐槽2：位置在村子里不在市中心，别妄想步行能到啊宝子们，自驾过来方便，不想跑空提前打15059236896预约留鸡，不然现点现做要等会儿哦
支持堂食也能打包，抖音买的团购到店直接就能核销，好多厦门龙海的朋友专门驱车几十公里过来打卡，真的是漳州龙海美食推荐里被严重低估的乡村神店！近想吃点不一样的闽南古早味直接冲这家，不✨

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