家人们谁懂啊！在漳州吃了这么多年的鸡，要么是端上来就温吞的预制菜冻鸡，咬开肉柴得塞牙，要么是蒜蓉酱兑了半瓶工业蒜末精，呛得直打喷嚏还齁咸，上周跟着本地土著闺蜜冲去龙海浮宫镇的后宝蒜蓉鸡，直接打开我美食新世界的大门！

先小小吐槽两句哈，就是这店真的藏得太深了！导航导到村子里七拐八绕才找到，差点以为自己被闺蜜拐去串门了；第二是店里每天现做的鸡数量有限，我们六点多到差点就卖光，想吃到心仪的部位真的得赶早，晚一步只能拍大腿等第二天。

人家这味道可不是花架子！是浮宫后宝村传了30多年的古早酒席老味道，店主爷爷当年原创研制的秘方蒜蓉酱，蒜香是带点微甜的柔和感，完全不冲喉咙，市面上根本找不到能的同款！而且人家只用新鲜矮脚鸡，坚决不用冻货预制菜，工序也讲究到不行，先蒸把肉汁牢牢锁死，再过油炸到外皮金黄酥脆，端上来浇满秘制蒜蓉酱，连我之前不爱吃的鸡胸肉，咬开都是嫩到爆汁的程度！

除了招牌蒜蓉鸡，他家的蒜蓉鸭也绝到离谱，配的闽南家常小菜清爽解腻，人均40-65吃得扶墙出，不管是堂食、打包还是抖音团购核销都超方便。我们吃完还看见好几桌从厦门专门开车过来的食客，怪不得抖音好多本地美食博主都自发来探店，妥妥是浮宫镇本地人私藏的人气王。

对啦怕跑空的姐妹可以提前打个电话问问留位，15059236896，地址就在漳州市龙海区浮宫镇后宝村后宝57号，营业时间是10:00-20:00，近想找地道漳州市龙海区美食的宝子，别再去网红店了，冲这家乡村宝藏老味道不亏！