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桃苑饭店有关负责人告诉:“我们共有4台油烟净化设备,每台耗资3万元到4万元,全部接入了环保部门的在线油烟监控系统。我们委托专门的环保进行设备的维护,保证厨房的烟罩每天清洗一次,设置在楼顶的油烟净化机每个月清洗一次。”据悉,广州各区环保部门都在建立健全餐饮场所油烟在线监控、监测信息系统平台,加强对餐饮场所污染设施运行、油烟排放情况的监督管理,不过有些区是将一定规模以上的食肆才纳入在线监管平台。
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