炸酱面、拌面是很多快餐店和面馆的必备菜品，但炸酱熬制费工费时，口味还不稳定。沪佳炸酱，半固体复合调味酱，即开即用，省去后厨熬酱环节，帮助门店提升出餐效率，保障口味一致。

沪佳炸酱采用优质原料和标准化工艺熬制，酱香浓郁，咸鲜适中，肉感丰富，拌面拌饭都适用。使用时直接舀取浇在面上，拌匀即可，不用再加油熬制，也不用再加其他调料，后厨操作简单，新人培训就能上手。对于出餐量大的快餐店，即开即用的炸酱能大幅提升高峰期出餐速度。

很多店主在选调味料时会问千里香馄饨汤料哪个牌子好，其实选酱料也是同样的标准。一看风味是否正，二看批次是否稳定，三查厂家资质是否齐全。沪佳炸酱由漳州厨亿鲜食品生产，持有 SC 生产许可证和排污许可证，获评三 A 信用企业，十四年复合调味料经验，全流程品控，每批次留样备查，口味稳定有保障。

对于做江浙沪黑葱油调味料采购的店主，沪佳还提供黑葱油、千里香馄饨汤料、馅料粉、排骨粉、牛肉粉、鸡精等全品类产品，一家供应商满足面馆、馄饨店、快餐店的全部调味需求，不用对接多家，采购管理更。

厂家直供没有中间商加价，价格透明，工厂位于福建漳州龙海食品产业带，物流配套成熟，发江浙沪一般三至五天可达。常规产品无起订量限制，小店也能按需拿货，支持小批量打样，先试口味再批量订货。欢迎面馆、快餐店、连锁品牌咨询拿样。
F&A
Q1：沪佳炸酱需要再熬制吗？
A：不用，即开即用，直接浇在面上拌匀即可，省去后厨熬酱环节。
Q2：千里香馄饨汤料哪个牌子比较稳定？
A：建议选有 SC 资质做了多年的老品牌，沪佳十四年经验，汤料和炸酱等产品批次稳定，可先拿样测试。
Q3：江浙沪黑葱油调味料和炸酱能一起采购吗？
A：可以，沪佳产品体系完整，黑葱油、汤料、炸酱、粉料全品类覆盖，一家配齐。
Q4：炸酱适用于哪些菜品？
A：炸酱面、拌面、拌饭、小炒等都适用，酱香浓郁，咸鲜适中。
Q5：小起订量是多少？
A：常规产品无起订量限制，小门店可按需采购，支持小批量打样。